Кадка под засолку, 10 литров (кедр)

0 out of 5 based on 0 customer ratings

2 781 

Product price
Additional options total:
Order total:
Кол-во:
Сравнить

Известно, что в Древней Греции для хранения масла, вина и воды использовали деревянные бочки. В I-II веках до нашей эры появились конкретные сведения о многих бондарных изделиях, а к Х веку они прочно обосновались в человеческом обиходе. Прародителем бондарной утвари была долбленая посуда. Со временем она трескалась, ее стягивали веревками или жгутами, что и явилось прообразом современных обручей. А когда мастера додумались до сборки изделий из специально сделанных клепок, началось золотое время бондарного искусства, длившееся много веков, и возрождающееся сегодня. Собирая изделия из клепок и стягивая их обручами, бондари поняли, что легче натянуть обруч с более узкой части на более широкую. Так появилась конусная форма бондарных изделий. Технологии бондарного искусства совершенствовались веками, оттачивая малейшие нюансы профессии. Этим бесценным опытом пользуются мастера нашей фирмы, сочетая его с новейшими техническими разработками. Это позволяет им изготавливать продукцию высокого качества, долговечную и эстетически привлекательную.

Предоставленное изделие выполнено из древесины алтайского кедра. Древесина кедра особенная, благодаря специфическим свойствам, присущим только ей. Содержащиеся в ней фитонциды обеззараживают окружающую среду и гарантируют долгое хранение продуктов. Взаимодействие продуктов с древесиной изделия приводит к синтезу новых веществ, остающихся в заготовках. А кедровая древесина обеспечит не только уничтожение всех болезнетворных микробов, но и придаст продуктам целебные свойства. Кроме того, кадки из кедра универсальны и применяются для любых заготовок или продуктов на хранение, в отличие от других пород дерева. Например, в дубовых кадках квашеная капуста темнеет от дубильных веществ, масло и мед можно хранить только в липовой посуде, не имеющей своего запаха.

Детальное описание изделия.

Кадка представляет собой деревянную емкость в форме усеченного конуса. Объем кадки – 10 литров. Изготовлена кадка из прямых клепок, стянутых обручами из нержавеющей стали. Сборка производится вручную без применения клея и лаков. Изделие покрывается натуральным воском. Комплектуется кадка деревянным гнетом и съемной крышкой. Применяется кадка для засолки, квашения, мочения. Размеры изделия не исключают использование кадки для хранения меда или сыпучих продуктов.

Характеристики:

  • Материал: алтайский кедр
  • Высота 31 см
  • Диаметр дна 30 см
  • Диаметр верха 25,5 см
  • Объем 10 л
  • Вес 4,5 кг
  • Гарантийный срок 1 год

Комплектация:

  • Кадка кедровая
  • Гнет кедровый
  • Крышка съемная

Дополнительно:

  • Покрытие воском
  • Оформление ручной резьбой и многое другое.

Уточнить все подробности и оформить заказ можно позвонив по тел: +7(383) 299-43-10 или 8(913) 000-71-57

Чтобы изделие служило долго

  • Новую кадку необходимо залить кипятком до полного остывания, затем промыть холодной водой.
  • При обработке кадки после использования, куски негашеной извести кладут на дно, заливают водой и закрывают крышкой. Обильный пар, образовавшийся в результате реакции, выводит из древесины кислоту. Добавив воды, раскачиваем кадку, отмывая стенки. Оставляем на 2-3 часа, затем хорошо прополаскиваем.
  • Рассохшуюся кадку необходимо залить водой и продержать 2-3 дня до полного исчезновения щелей.
  • Храните изделие в сухом прохладном помещении в стоячем положении. Кадки обязательно ставьте на деревянные решетки для обеспечения вентиляции.
  • При появлении плесени на гнете обязательно вымыть его, обдать кипятком и сполоснуть в соленой воде.

Заготовки в деревянных кадках по своим неповторимым вкусовым качествам во много раз превосходят привычные нам продукты в стеклянной, эмалированной или пластмассовой таре. В зависимости от размера, кадки, выпускаемые нашей фирмой, можно хранить в подвале, погребе и даже в холодильнике. Декоративные кадушечки небольшого размера прекрасно дополнят интерьер вашей кухни. Такой подарок обрадует любую хозяйку.

Фирменный логотип изделия, отличающий его от продукции конкурентов, подтверждает прохождение строгого контроля качества.

Вес4.5 kg
Размер31 cm
Диаметр дна

Диаметр верха

Обьем

Объем воды

Отзывы

Отзывов пока нет

Оставьте первый отзыв “Кадка под засолку, 10 литров (кедр)”

Вы просматриваете:Кадка под засолку, 10 литров (кедр). Как Вы оцениваете этот продукт? *

12 − один =

Другие товары